Suggestion de la semaine

Moules de bouchot à la marinière

Pommes frites

Salade mesclun

Suggestion de la semaine

Salade d'hiver

Coeurs d'artichauts et rampon, vinaigrette à la truffe

Copeaux de parmesan, pickles d'oignons rouges, tomates cherry, julienne de jpoires

Suggestion de la semaine

Tomahawk de porc rôti, sauce aux champignons des bois

Légumes d'hiver poêlés, pommes frites, salade

-uniquement pour 2 personnes-

Lundi 17 février

Salade verte

Paleron de boeuf (D) braisé au vin rouge et légumes d'hiver

Polenta crémeuse au parmesan

Mardi 18 février

Salade verte

Gigot d'agneau (NZ) rôti à basse température, ail et romarin

Flageolets façon grand-mère

Mercredi 19 février

Salade verte

Ballotine de volaille (CH) pochée

Poêlée de petits pois et champignons des bois, pommes allumettes

Jeudi 20 février

Salade verte

Carré de porc (CH) étuvé au vin blanc

Petit salé de lentilles aux légumes taillés

Vendredi 21 février

Salade verte

Filets de perches (EE), sauce tartare maison

Jardinière de légumes, pommes frites