Suggestion de la semaine

Salade César au poulet croustillant

laitue romaine, oeufs, tomates cherry,

croûtons, lardons grillés et copeaux de parmesan

Suggestion de la semaine

Poke bowl

Tartare de saumon (NOR)

Riz vinaigré, concombre, manque, grenade, avocat, wakamé, edamame, radis, vinaigrette thaï

Suggestion de la semaine

Roastbeef (CH), sauce tartare maison

Pommes frites croustillantes

Salade

Lundi 7 juillet

Salade verte

Burger d'effilochée d'agneau (NZ) confit aux épices douces, sauce au yagourt menthe

Pommes frites

Mardi 8 juillet

Salade verte

Crème onctueuse de petits pois et courgettes, copeaux de jambon cru légèrement grillés

Crème montée et filet d'huile d'olive

Mercredi 9 juillet

Salade verte

Tartare de dorade (F) au citron vert, dès de mangue, coulis de fruits rouges

Jeunes pousses et frites de roesti

Jeudi 10 juillet

Salade verte

Fagottini aux aubergines confites et ricotta

Sauce tomate, basilic frais

Vendredi 11 juillet

Salade verte

Filets de perches (EE), sauce tartare maison

Jardinière de légumes, pommes frites