Suggestion de la semaine
Salade César au poulet croustillant
laitue romaine, oeufs, tomates cherry,
croûtons, lardons grillés et copeaux de parmesan
Suggestion de la semaine
Poke bowl
Tartare de saumon (NOR)
Riz vinaigré, concombre, manque, grenade, avocat, wakamé, edamame, radis, vinaigrette thaï
Suggestion de la semaine
Roastbeef (CH), sauce tartare maison
Pommes frites croustillantes
Salade
Lundi 7 juillet
Salade verte
Burger d'effilochée d'agneau (NZ) confit aux épices douces, sauce au yagourt menthe
Pommes frites
Mardi 8 juillet
Salade verte
Crème onctueuse de petits pois et courgettes, copeaux de jambon cru légèrement grillés
Crème montée et filet d'huile d'olive
Mercredi 9 juillet
Salade verte
Tartare de dorade (F) au citron vert, dès de mangue, coulis de fruits rouges
Jeunes pousses et frites de roesti
Jeudi 10 juillet
Salade verte
Fagottini aux aubergines confites et ricotta
Sauce tomate, basilic frais
Vendredi 11 juillet
Salade verte
Filets de perches (EE), sauce tartare maison
Jardinière de légumes, pommes frites