Suggestion de la semaine
Moules de bouchot à la marinière
Pommes frites
Salade mesclun
Suggestion de la semaine
Salade d'hiver
Coeurs d'artichauts et rampon, vinaigrette à la truffe
Copeaux de parmesan, pickles d'oignons rouges, tomates cherry, julienne de jpoires
Suggestion de la semaine
Tomahawk de porc rôti, sauce aux champignons des bois
Légumes d'hiver poêlés, pommes frites, salade
-uniquement pour 2 personnes-
Lundi 17 février
Salade verte
Paleron de boeuf (D) braisé au vin rouge et légumes d'hiver
Polenta crémeuse au parmesan
Mardi 18 février
Salade verte
Gigot d'agneau (NZ) rôti à basse température, ail et romarin
Flageolets façon grand-mère
Mercredi 19 février
Salade verte
Ballotine de volaille (CH) pochée
Poêlée de petits pois et champignons des bois, pommes allumettes
Jeudi 20 février
Salade verte
Carré de porc (CH) étuvé au vin blanc
Petit salé de lentilles aux légumes taillés
Vendredi 21 février
Salade verte
Filets de perches (EE), sauce tartare maison
Jardinière de légumes, pommes frites