Suggestion de la semaine

Salade César au poulet croustillant

laitue romaine, aiguillettes de poulet (CH) panées, oeufs, tomates cherry,

croûtons, lardons grillés et copeaux de parmesan

Suggestion de la semaine

Poke bowl

Tartare de thon (F)

Riz vinaigré, grenade, fenouil, avocat, wakamé, edamame, pickles d'oignons rouges, radis, vinaigrette thaï

Suggestion de la semaine

Roastbeef (CH), sauce tartare maison

Pommes frites croustillantes

Salade

Lundi 16 juin

Salade verte

Mixed grill - magret de canard, rôti de boeuf et saucisses grillées, sauce au poivre

Pommes de terre grenailles, légumes du marché

Mardi 17 juin

Salade verte

Ribs de porc laqués au miel et épices (CH), sauce barbecue maison

Saladine de pois gourmands, crème de maïs au beurre

Mercredi 18 juin

Salade verte

Effilchée de raie et pavé de saumon (F)

Sauce au beurre citronné

Jeudi 19 juin

Salade verte

Effilochée de souris d'agneau confite 7h (NZ), jus de viande

Purée de pommes de terre, tomates confites

Vendredi 20 juin

Salade verte

Filets de perches (EE), sauce tartare maison

Jardinière de légumes, pommes frites