Brasserie historique à Lausanne

Fondée en 1881, La Bavaria est une brasserie mythique et un établissement historique du Lausanne gourmand.

Infos réouverture complète

Nouveau : réouverture complète

Dès le 11 mai, La Bavaria rouvre ses portes, y compris pour le service à table ! Toute notre équipe a travaillé dur pour vous préparer une nouvelle carte riche en saveurs et mettre en place un environnement de confiance pour que vous profitiez au mieux de votre parenthèse gourmande chez nous. N’hésitez pas à nous lancer un coup de téléphone pour plus d’infos !

Café, bar, restaurant

Véritable institution lausannoise, la Bavaria est depuis toujours un établissement public historique et prestigieux. La nouvelle marque La Bavaria – depuis 1881 – reflète l’excellence, la tradition et la force de ce lieux.

Notre cuisine

Notre chef Geoffrey, épaulé par sa brigade, vous propose durant toute l’année une cuisine gourmande et de saison, composée de plats modernes, légers et épurés. Tous nos plats sont travaillés à partir de produits d’excellente qualité grâce à nos fournisseurs haut de gamme.

Menu du jour La carte des mets
La Bavaria Lausanne

L’ambiance

La Bavaria est un restaurant où l’on y va pour ses soirées concerts, son choix de 80 bières et son ambiance joyeusement vivante dans un cadre boisé chaleureux et authentique.

Durant la saison estivale, il est même possible (et recommandé !) de profiter de notre terrasse calme et intime du premier étage.

Réserver

Aujourd’hui et bientôt

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