Suggestion de la semaine
Roastbeef (CH), sauce tartare maison
Pommes frites croustillantes
Salade
Suggestion de la semaine
Salade César au poulet croustillant
laitue romaine, oeufs, tomates cherry,
croûtons, lardons grillés et copeaux de parmesan
Suggestion de la semaine
Poke bowl
Tartare de saumon (NOR)
Riz vinaigré, concombre, manque, grenade, avocat, wakamé, edamame, radis, vinaigrette thaï
Lundi 14 juillet
Salade verte
Emincé de boeuf (CH) au vin rouge
Gratin de céleri, pommes grenailles au thym
Mardi 15 juillet
Salade verte
Ris de veau doré, crème de champignons sauvages
Purée onctueuse de pommes de terre
Mercredi 16 juillet
Salade verte
Dos de cabillaud rôti, sauce vierge aux agrumes
Crème de chou-fleur à l'ail confit, colrave braisée
Jeudi 17 juillet
Salade verte
Carré de porc rôti, jus de viande au romarin
Mille-feuille de pommes de terre, petits pois sautés
Vendredi 6 juin
Salade verte
Filets de perches (EE) meunière, sauce tartare maison
Jardinière de légumes, pommes frites