Salade César au poulet croustillant

laitue romaine, oeufs, tomates cherry,

croûtons, lardons grillés et copeaux de parmesan

Poke bowl

Tartare de thon (F)

Riz vinaigré, concombre, manque, grenade, avocat, wakamé, edamame, radis, vinaigrette thaï

Roastbeef (CH), sauce tartare maison

Pommes frites croustillantes

Salade

Salade verte

Tagliata de poulet croustillant, roquette, tomates cherry, copeaux de parmesan, pulpe de tomates séchées, olives et pignons torréfiés

Pommes croquettes

Salade verte

Emincé de boeuf sauté aux oignons façon wok

Riz cantonais

Salade verte

Tartare de thon mariné et avocat

Jeunes pousses de saison et pommes frites

Salade verte

Focaccia estivale à la burrata

Jambon cru de la Forêt-Noire, abricots frais, réduction balsamique, jeunes pousses

Salade verte

Filets de perches (EE), sauce tartare maison

Jardinière de légumes, pommes frites